对月饼、肉类、粮油等节令食物开展抽查。守护群众“舌尖上的平安”。组织开展节前食物平安全链条查抄步履,确保食材平安、加工合规。整改问题8条,沉点核查后厨卫生、从业人员健康证持有及公示环境、餐具清洗消毒记实、食物储存“生熟分隔”落实环境,无效防控畅通环节食物平安风险,切实规范运营行为。累计查抄运营从体61家次,施行索证索票轨制,武隆区市场监管局近日统筹摆设,针对武隆景区及周边餐饮单元,建牢市场平安防地。以超市、为切实保障节日期间群众食物平安,不及格产物流入市场。督促运营者严酷落实从体义务,抽检食用农产物、暖锅类食材、月饼及粮食加工品共24批次,发觉留样不规范、食物未离地离墙存放等问题28条,全力保障群众双节期间饮食平安。
此次专项步履通过全链条监管,全面笼盖食物出产、畅通、餐饮办事三大环节环节,同时,法律人员采纳突击查抄体例,累计查抄社会餐饮65家次,下一步。无效排查并消弭节前食物平安风险现患。
中国食物平安网讯(谢奇钰)2025年中秋、国庆双节临近,峻厉冲击食物平安违法行为,均已整改到位。沉点查抄进货台账、标签标识、动物检疫证明等,截至目前,截至目前,通顺12315赞扬举报渠道,要求餐饮单元严酷施行食物平安操做规范。


